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杨月欣
发表时间:2025-01-09

杨月欣

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任、研究员、博士生导师

现任第十四届亚洲营养大会主席、中国营养学会理事长

研究领域集中在食物成分和营养学评价研究,特别是食物营养成分(如抗性淀粉、膳食纤维、植物固醇\脂肪酸,锌等)与人体健康关系(如糖尿病、肥胖,生长发育)的研究。保健食品、功能成分和功能研究

正在主持和参与多项国家科技部重大攻关项目和国际合作课题,如主持国家科技部八五、十五、十一五科技支撑项目、公益基金、基础项目等

参与国家973、863重大专项研究。政府科技工作主要是国家食物成分数据库维护和建设,保健食品功能评价,转基因食品的安全性评价,检验方法研究等

食品法规标准研究如中国食品营养标签、营养声称、健康声称等保健食品相关标准、法规工作。主编出版科技图书、专业教材15部,参与多部

主编科普图书20余册,培养博士硕士40余人,科技论文160余篇,国家发明专利和省部级科学进步奖10余项

中国营养学会理事长、营养与保健食品分会主任委员、中国食品科学技术学会常务理事;营养支持委员会副主任

中国学生营养促进委员会常务理事、卫生部食品安全标准审评委员会委员、全国乳品标准委员会副主任

全国食品标签标准委员会委员、中国CDC达能营养中心(中国)科学委员会副主席,秘书长

国际粮农组织(FAO)亚太区食物成分信息中心(NEASIAFOODS)负责人

10余部科学杂志编委或专家委员会委员、国家健康科普专家库第一批成员[2]

国家心血管病专家委员会健康生活方式医学专业委员会副主任委员

所获荣誉:2023年9月17日,荣获FANS终身成就奖