
石汉平
首都医科大学附属北京世纪坛医院普外四科主任 肿瘤营养与代谢中心主任
国家市场监管重点实验室(肿瘤特医食品)主任 医学博士 教授 主任医师 博士生导师
肿瘤代谢与营养北京国际科技合作基地主任 国家重点研发计划项目首席科学家
北京市战略人才及团队 美国外科学院院士(FACS)
中国抗癌协会副理事长
中国营养保健食品协会副会长
中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员
中华医学会肠外肠内营养学分会第五届委员会主任委员
国民营养健康专家委员会临床营养行动专业委员会主任委员
中国食品科学技术学会医学食品分会主任委员
发表专业论文670篇,其中SCI论文207篇(第一作者或通讯作者SCI论文160篇);编写专著65部,其中主编33部,参与编写国家统编教材6部。创作散文(随笔)215篇,出版散文集5本。授权发明专利14项。以第一获奖人获省部级科技进步一等奖3项、二等奖2项、三等奖1项。
获“全国优秀科技工作者”、“科学中国人”、“全国优秀科普工作者”、“外科学、肿瘤营养学全国首席科学传播专家”、“健康中国(2019年度)十大人物“、“人民好医生”等荣誉称号。2021、2022连续两年被评为国际营养学领域最为活跃的5位学者之一(位列第二)。