翟齐啸

职称职务：江南大学食品学院副院长，教授。国家优秀青年基金及江苏省优秀青年基金获得者，入选农业农村部农业科研杰出人才，江苏特聘教授。担任中国食品科学技术学会益生菌分会副秘书长、常务委员，《Food Science and Human Wellness》副主编，《Engineering》编委等职务。

研究方向及成果：主要从事益生菌理论与技术相关研究，以第一作者或通讯作者发表SCI科研论文100余篇，获中国授权专利88项，国际授权专利8项。近年来主持国家自然科学基金、国家十四五重点研发计划课题等科研项目12项，荣获国家技术发明奖二等奖、中国专利奖金奖等国家与省部级奖励5项。